特製パール（1000円）

立川駅徒歩5分の人気店。塩味の特製パールを注文。透き通った綺麗なスープ。深く優しい味わいに刻み玉葱が良いアクセント。麺はパツパツの細ストレート麺。チャーシューも肉の旨味が凝縮。美味い。あっという間に完食完飲。総合4.1点。