ラーメン ほうれん草（750円）

九州最南端家系？
茶濁も透明感ありなんとなく違和感。
九州ならでは甘味の強い醤油先行。
動物系はかなり控えめでタレと鶏油が前面に構成される。
デフォで玉葱は珍しいが甘いスープを緩和してくれる。
家系らしい短い中太平麺はさすが。
海苔も旨くライスロールで。