ichimatu990
175°DENO担担麺 GINZa
東京都
一七五°郎(1000円)
G系のタンタンメン。 濃度高めのスープは程よい辛さで、中太麺とよく絡んでいた。花椒がよく香り、次第に痺れが襲う。 途中から、痺れオンリーになった。 豚はかなり柔らかくて食べやすい。しかし、臭みが多少ある。 面白い一杯だが、無理にG系にせずとも良い。