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🏠 本庄らぁ麺 花田
⏰ 11:00〜14:00 / 17:00〜21:00
💤 無休
🚶 JR高崎線「本庄駅」南口から徒歩約15分(駐車場あり)
🪑 22席(カウンター、テーブル、座敷)
🍜 煮干しカレーまぜそば(中盛) 1,000円
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✍️今回いただいたのは、限定の食欲をそそるビジュアルの「煮干しカレーまぜそば」。嬉しいことに中盛まで同料金なので、お腹いっぱい食べたい気分の日にぴったりです🥰
運ばれてきた瞬間、カレーのスパイシーな香りと魚粉の芳醇な香りがふわりと広がり、一気に食欲が刺激されます✨
美しい波模様の丼には、中央でつやつやと輝く卵黄、たっぷりのカレーミンチ、大きなチャーシュー、そしてネギや刻み玉ねぎが華やかに盛り付けられていて、食べる前から心が躍ります。
まずは全体をしっかりと底から混ぜ合わせてひと口🥄
カレー味一色かと思いきや、奥深い煮干しの旨味がガツンと主張してきて、スパイシーな刺激と和のお出汁の風味が口の中で見事なハーモニーを奏でます🐟🍛
この計算し尽くされた絶妙なバランスがクセになり、次々と食べ進めてしまう美味しさです
濃厚なスパイシーダレをしっかりと受け止めるのは、存在感抜群の太麺🥢
箸で持ち上げるとずっしりとした重みがあり、口に含むとワシワシとした噛み応えと、もちもちの弾力が楽しめます。
噛むほどに小麦の甘みとタレの旨味が絡み合い、お箸が止まらなくなる中毒性があります🤤
トッピングされた刻み玉ねぎのシャキシャキ感や、黒胡椒がピリッと効いたしっとり柔らかなチャーシューも、食感と味わいの良いアクセントに🥩
途中で卵黄を崩せば全体がまろやかに包み込まれ、最後の一口まで飽きることなく違った表情を楽しめました🥚✨
※限定メニューや営業時間の変更は、お店のSNSやブログで随時更新されています。来店前のチェックをおすすめします📱✨