徳島ラーメン（750円）

#360 徳島NOODLE ぱどる@元住吉『徳島ラーメン』
というわけでメンラーですｗ
今回は元住吉。7月オープンのお店です。
オープン時にフラれ忘れていましたが、ようやくの訪問です。
スープはややとろっとした醤油豚骨です。
味は濃いですがバランスが絶妙にいいです。
別皿の生卵を入れるとこくがアップしてよりいい塩梅に。
麺は中細麺のストレートタイプ。
さくっとするするとした啜れてスープに合いますね。
豚バラは味が染み込んで生卵と相性は最高です。
ついでにポチったやきめし(小)もやっぱ豚バラ入り。
しっとり系でこれはこれでうまし。
徳島を体感できる一杯でした。

【店名】徳島NOODLE ぱどる
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3-13-30
【最寄】元住吉
【品名】徳島ラーメン
【料金】750yen
【スープ】醤油：醤油豚骨
【麺】中細麺：ストレート
【具】豚バラ、穂先メンマ、モヤシ、刻み青ネギ、別皿：生卵
【星】★★★★☆[80]

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