店舗の外壁に王道家の清水さんを描写、その気合いがラーメンにも伝わってるのか?
との丸家の店舗の中では味のバランスも整ってると感じました。
スープは王道家と比べるとかえしが弱く動物系が強く感じましたがそれはとの丸の持つ個性だと思います。
チャーシューを燻した香ばしさ、海苔の風味、青菜の具合もちょうど良くとても美味しく頂けました。
写真の状態は
チャーシューメン(3枚)、1150円
青菜、180円
合計で1330円となってます。
千葉県
松飛台店、○
八千代店、○
成東店、○
富里店、○
船取店、○
埼玉県
八潮店、○
越谷店、○
茨城県
石岡店、✕
栃木県
小山店、✕
群馬県
伊勢崎店、✕
山形県
山形店、○
との丸家は残り3店舗となりました。