つけ麺 並（細麺）＋あつもり用かま玉セット＋大判チャーシュー（1340円）

年明け三日目に今年初訪店済みの此方😉
でも、その後一か月寄れず仕舞い😅
11時開店の日曜に寄るのがルーティーンだけど、
雨の日曜が多くて、
雨の中日陰の店頭で開店を待つのは困難ゆえ回避😝
今日も寒かったけど、雨が無いから楽😌
でも後客なく、孤高のPPで心が寒ッ！🥶

今日も鉄板の組み合わせ😝
今更だけど、先日のガッカリつけ麺に比べると、
断然麺が旨い！😋
麺がしっかり旨いけど、
濃い味のつけ汁にドップリ浸けてしまうと、
小麦の風味は持って行かれてしまう😔
なので、追いダレとつけ汁を適量麺に掛けて、
まぜそば風にして喰うのが自分流😉
つけ汁はスープ割してホッコリ〆る😌