まぜそば大(ブタあり)

まぜそば大 全マシ(ニンニク少なめ) ショウガ うずら(フォロワーサービス) 400g

鷹の目はとにかく暴力的なのに優しさも感じる味。ラーメンよりまぜそばは暴力寄り。
食べ始めの魚粉とアブラヤサイの旨さよ。次にくるガリマヨとアブラ、ニンニクのマリアージュ。素晴らしい。でもカエシは優しい味なので飽きないまま食べられる。この味が大好きです。
今回はショウガとうずらを入れてみた。よりまぜそばらしく強化されました。

この暴力的で優しい味が何度も来てしまう所以か、虜になってしまう。
是非この矛盾的な表現を体験してください！