久々投稿デス💡
仕事で関内へ。
いつものラーメン横丁で昼メシを啜ろうと入ってみると家系が…入ってるじゃないか😂
去年の12月にオープのすけしたばかりこ新店らしい。
田上家(王道家系)流派らしく、直系の味よりとの情報を食べログで入手したので期待大🍥
●麺
製麺所の箱が見えなかったからわからなかったが、家系チョイスには珍しい中太ストレート麺。普通にうまい。
●スープ
まさに直系の味。驚き。
直系独特なしょっぱさを少し抑えた感じ。
しっかり美味い。
●トッピング
チャーシューはいつものスモークのあれ
ほうれん草新鮮で量多い
海苔いつものバラけなくて美味いやつ
昼過ぎの時間に行ったら先客0ですぐ食べれたのも客からしたら有難い。直系は並ぶ率高いからね〜😅
関内の家系は他にも色々食べたけど、個人的感想としては総合的にこちらが新店にしてトップに君臨👑