大熊猫老師
背脂煮干 麺屋 あき助
兵庫県
特製背脂煮干
温泉併設のお食事処に麺屋の屋号が😲!併設だと侮るなかれ、苦味やエグみを除いた酸味のある上品なクリアスープにモチモチの縮れ麺。繁華街でも十分通用するお味でした😋 詳細はblog「それでもやっぱり麺が好き。」で!