• みそラーメン(味玉)(920円)

  • 晩飯に今日はタイヨーラーメンさんに訪麺。まだ食べてないみそラーメンをバリカタ味玉トッピングでオーダー。味噌とんこつスープは辛みが少なく、意外とあっさりしており、夏のみそラーメンには丁度いい感じです。何種類かの味噌をブレンドしてるみたいです。麺は細ストレート麺で歯応えありで好きです。チャーシューはホロホロと肉が剥がれ、それでいてとろみのある部分もあり、楽しめるお味です。脇には木耳もやしもあり、それぞれの食感が楽しめます。結局替え玉(100円)をバリカタで追加注文しました。ニンニクと紅生姜、白ごま投入してごちそうさまでした。
    お腹も満足。かなりこの味噌とんこつはいけますね。