• らーめん並 ライス小(990円)

  • 寿々㐂家の系譜を汲むお店。スープの出汁感は一歩及ばずといったところ。濃いめにすればスープのパンチこそ出るものの、特有のスープの総合感が犠牲になるのは口惜しい。特注のストレート麺とスープ、チャーシューの相性も再考されたい。次回訪問時は家系では唯一無二と思われる杏仁豆腐にもチャレンジしたい。