〇〇〇〇〇
博多らーめん Shin Shin 住吉店
福岡県
みそちゃんぽん(890円)
とろり円やかコク満載、問答無用で濃厚味噌。 ただその味噌に負けない豚骨・鶏ガラのパワーがエゲツない。 もはや濃厚を超えヘビーだし、とろりと言うよりねっとりだし、でもそこが好い。 見た目にはパシッとした中太麺。 コシのないポソモソした感じが堪らんね。 はい、一発でハマった。