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自家製手もみ麺 鈴ノ木
埼玉県
3周年特別メニュー(2500円)
■前菜 北海道産生ホタテ貝柱 スモークサーモンのカルパッチョ 所沢産ミディトマトジュレかげ 柿と生ハムカマンベールチーズ ■肉料理 ローストビーフ赤ワインソース (宮崎産) ホースラディッシュソースクレソン ■メイン(ラーメン) ・スープ 北海道・青森太平洋沖 秋鮭の 泡仕立て ・トッピング トラウトサーモンのコンフィ エシャレット素揚げ レモンスライス ・麺 春よ恋 もち姫 ちえごいずみ 中加水麺 ・油 秋鮭ほぐし身入り鮭油 ■米 米(新潟県魚沼産コシヒカリ) イクラ(北海道産築地仕入れ)