地元にUNCHIグループのラーメン屋さん(フランチャイズ店になります)が先日オープンしてやっと来ることが出来ました!
名もなきラーメンは個人的にかなり縁のあるラーメン屋さんなので、どうなっているのか正直ドキドキしながら伺いましたが、想像を越えて良いお店で、めちゃくちゃ美味しくてたまげました!!!
細麺で、スープは鰹と貝かな?めちゃくちゃ旨味のバランスが絶妙で、レアチャーシューもめちゃくちゃ美味しい!
社長の考えたかは存じ上げておりませんが、この遊び心一杯のお洒落な店内に器へも拘りがハンパないですね!
どんどん磨きが掛かってきている様に感じるのは私だけでしょうか??
このコロナ禍だけで、爆進する勢いは流石でございます!
ご馳走様でしたぁ!