札幌豚骨醤油（600円）

豚骨白湯にバッチリ火当てされたもやし＆挽肉、煽った香ばしさが乗った1杯🍜
修行元も札幌手法ですからね〜培った強火煽りはサスガ♪
濃ゆいけどコッテリではないあたりがイイ感じかと👍
安いのも魅力👍