じょむじょむ
中華そば 銀座 八五
東京都
味玉中華そば950円
らーめん大好き小泉さんを観てしまった。 やめとけばいいのに思い立って翌日訪問。 昼過ぎに到着すると35人待ち。僕と同じことしちゃった人がたくさんいた(笑) 案内係の店員によると80分を覚悟してくださいと。それを聞いて帰った人も多数。 最後尾に並びぴったり80分で入店。 勝本の3号店らしく6席しかないのに店員は4人。 丁寧な仕事で革命的ならーめんが到着! タレのない出汁だけのらーめん。 しっかり味もあるし優しく深い味。 あっと言う間の完食完飲! ご馳走様でした。