noodlebaka
京都 だしと麺
京都府
ホタテのだしそば(955円)
久々の訪問。太めの縮り麺にあっさりとしたスープがからみ良い感じ。見た目は地味ではあるが、味はしっかりしていて旨いチャーシュー。今年の締めに良い一杯だった。追いの鰹節や、お酢での味変もよし。★3.7