• アサリの春塩 2019ver(1000円)

  • うまうま~~。淡麗なスープから、アサリの旨みがグワッと。嫌味がなく丁寧さ感じるスープは力強い。三つ葉の爽やかな風味が、抜群なアクセント。塩の利かせもバッチリな塩梅。旨い。モチパツな中細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした(*^-^*)

    P.S. 昨日と今日、各日40食の七福限定🎵
    ガッシリとした旨みのスープですが、アサリ出汁だけではなく、動物系清湯も合わせてるのかな?
    バカ舌故に分かりません…(^^;)
    淡麗にして重厚、食べれて良かったと思える良杯✌