淡麗煮干麺（950円）

年始限定のラーメン。

店主のご好意で卵トッピングも付けていただきました。深謝。

生の寿雀卵をすき焼き風にして食べることも出来たので頼んだのですが、、、これが絶品。

寿雀卵の濃厚な黄身が麺に絡んで甘みと旨みが新婚さんのようにラブラブしてる感じでした。
毎回やってほしい。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。