限定・ブタニボソバ 鰆と鯵+メンマ（1300円）

色々入ってるからかニボ感が程良い
手揉み麺も程良い硬さで良かった
メンマとタマネギが程良いアクセント
豚もホロホロサイコー
ワイルドな見た目だが、バランスが絶妙な程良い一杯でした

旨かった😋

ご馳走様でした🙏