べら
ラーメン荘 歴史を刻め 日本橋店
大阪府
ラーメン小200g(1200円)
生たまご(100円) ※コール:ニンニクありアブラ 歴史を刻め直営の日本橋店は、DJブースを備えアニソンが響く活気に満ちた独特の空間。 漆黒でキレのあるド非乳化スープに、おなじみのワシワシ食感を誇る極太麺が完璧に絡む。 濃密な味付きアブラと肉感溢れるギュチ豚の仕上がりも圧巻だ。 「お元気で!!!」という最高に心地よい見送りまで、記憶に深く刻み込まれる存在感を放っている。