惜しまれつつも閉店した、ひら川食堂跡に、12月15日オープン!
当面は、メニューを絞っての営業のようです。
月水金は、定食、カレー、丼物。
火木土は、定食、カレー、麺類。
記念すべき初オーダーなので、ラーメンを(大)で頂きました。
コストカットなのか、チャーシューは載っていませんが、ひら川さんの味を受け継いでくれて嬉しい限り。もう食べられないと思っていましたから。
コショウや醤油、ソース等の卓上調味料は、受け渡しカウンターに集約。各テーブルには配置していません。この辺りは元に戻して欲しいと思ったり。
券売機は、ひら川さん時代のものを使用。
食券に「食堂ひら川」ってまだ書かれていましたw