【柏 濃麺や39名 】柏ブラックチャーシュー＋ニンニク＋ライス オブ TAKEOKA（2050円）

柏の名店「 柏 濃麺や39名 」がところざわサクラタウン ラーメンWalkerキッチンに出店し "柏ブラック"を提供❗️となれば即行🚙

柏ブラックチャーシュー 1,500円
ニンニク　50円
ライスオブTAKEOKA 500円

豚鶏牛と乾物の出汁に富津の宮醤油を使ったチャーシュー煮汁で仕上げたスープに京都の麺屋棣鄂の特注麺と上質バラチャーシュー&ザク切りタマネギは竹岡式ラーメンを遥かに超える逸品✨
濃いブラウン色のショッパ甘旨スープにはニンニクとタマネギは合うに決まってるでしょう✌️流石の一流の麺はやや縮れの中太平打ち麺はコシもありこちらもスープに負けてない‼️
そしてバラチャーシューは厚みのある重質なものが4枚に刻みが沢山乗っていて、柔らかさ、旨み、甘みが素晴らしい‼️

ライスオブTAKEOKA は大盛ライスに刻みバラチャー&タマネギ&チャー煮汁でこちらも絶品の旨さと量‼️腹パン🈵

柏には中々行けないけどこちらには来て良かった‼️