らーめん原点（厚切り焼豚）（1090円）

今日は大阪出張で懇親会後に〆のラーメンで人類みな麺類@大阪（南方）さんへ初訪問。

0時半過ぎの到着で10名程の並びに接続。さすが人気店は平日の夜中でもスゴい。メニューを渡され待つこと20分程で入店、着席。らーめん原点（厚切り焼豚）に煮玉子トッピングでオーダー。

ビールを飲みながら待つこと10分程で着丼。早速、スープからいただくと醤油に香味油で若干甘めのスープ。メニューに記載のあった鰹節はそれ程強くない印象でした。麺は中太麺で啜り心地良くもちもちした食感で美味。

トッピングの厚切り焼豚は分厚いのにホロホロ柔らかで味もしっかり染みていて美味い。角太メンマも柔らかで、味玉も半熟でこちらも味が染み染み。このスープを締めるのに長ネギが良い仕事してました。

最後にスープをいただき完食。

今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。