煮干しラーメン（900円）

初訪

ひなたはまだ暑いなぁ^^;
このお店は大阪の人気店「ふく流らーめん 轍」の別ブランド店です。
最近ラーメン情報ほとんど見てないので分かりませんが、多分まだ轍傘下だと思います。
轍の店主さんは「らーめんstyle JUNK STORY」出身。
だるまさん だるまさん と呼ばれてました。懐かしい。
駅の目の前ですね。

11月14日(金) 13:25 待ちなし。

甘味のある、それでいて醤油の塩味もある、しみじみ煮干スープ。麺を噛んでると煮干感が少し浮き上がってきます。背脂。
肉厚レアチャーシュー 2枚追加+250円 普段チャーシュートッピングとか、あまりしないのですが、JUNK STORY 出身者の店のチャーシューは、どこの店でも美味いので追加。やっぱ美味い♪井川君のチャーシュー思い出す。
ザク切りネギと玉ねぎ 味玉(クーポン使用)

思た以上に美味い1杯でした。
煮干高騰してるのにこの値段はコスパ高めなのではないでしょうか。
久しぶりに轍にも行きたくなってきた。