海老塩あんかけラーメン（900円）

本日のランチで訪麺🍜

12:35の到着でしたが、運良くお店の脇の1台だけの駐車場が空いている〜🤗

入店と同時に丁度2人組のお客様が帰られ、カウンターに座りメニューを見ながら迷っていると、大将が『あんかけはまだですよね❓』
『っんだぁ❗️それ‼️』と海老塩あんかけラーメンをorder🤗
私が何を食べてたのか覚えてくれていた、大将に感謝🙏

大将は作ってくれている間にも、私に声を掛けてくれてたので、着丼までの時間を気にしませんでしたが、だいたい5分くらいなのかなぁ😅

麺顔は大きな海老が5個、餡に包まれて鎮座❗️

まずはスープをひと啜り😊
『ん⁇醤油？』
大将『スープは醤油ですよ❗️餡が塩味なんです😊』
私『てっきり塩ラーメンかと思ってました😅』
でも、塩味の餡と醤油味のスープの組み合わせは、なんとも言えずNICEな harmonyで
　　『ウマーベラス👏👏』

海老は大きくてプリップリなので、食感でも楽しめて『ん〜〜サイコー👌』

細麺は醤油味のスープと塩味の餡をしっかりと掴み、もやしの食感と相まって、これまた
『ウマーベラス👍👍』

食べながらも、大将と色々な話をさせていただき、あっという間の完スペＫ・Ｋになってしまいました🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️