特製らーめん(醤油)（1870円）

百名店！
最大の特徴は、注文が入ってから目の前で粉を練り、打って切り出し、茹でる直前で手揉みを加えた縮れ麺で、モチ感と喉越しが良く、小麦そのものの強い香りと甘みが感じれます！が…生地を寝かさないのでコシは柔め？
麺量が並(茹で前150g)～大盛り(茹で前250g)まで無料なので、もちろん大盛り一択でした！w
鶏の旨味をベースに、煮干しや節類などの魚介出汁をブレンドしたスープに熟成させた醤油のカエシを強めに効かせた完全無化調スープです！
特製には煮豚バラとレア肩ロースのチャーシューが数枚！、味の染みた半熟味玉と太メンマ、ネギがアクセントとなって全体をまとめてます！
名店納得ライブキッチンの、美味しい一杯でした♡