• 2国ラーメン+焼きめし(小)

  • 2019年102食目(神戸麺活シリーズ3食目)
    らーめん2国 元町店 (2国ラーメン+焼きめし(小)) @元町駅

    麺友Tさんから貴重な情報をいただいたので早速行ってみました😋

    こちらのお店は1981年に創業し2017年9月1日に元町店がOPEN👍🏻
    神戸っ子に愛され続けてるお店です😊

    今回は麺友Tさんのトレードマークとも言えるガッツリ系をオーダー😋

    約5分ほどで2品とも着丼です🍜

    まずは超インスタ映えするこの圧倒的なビジュアル✨👍🏻
    今でこそいわゆるJ系と呼ばれるデカ盛り系は多々ありますがこちらではこれが何十年も前からあったと思うとビックリです😵
     
    スープは割とあっさりとした豚骨醤油系で醤油の香ばしい香りとコク、背脂の甘みが感じられ美味しい😋

    麺は神戸ラーメンには多いストレート細麺でこのスープにはやっぱり細麺の方があう👍🏻

    チャーシューはこれまた神戸ラーメンには多い薄いチャーシューが丼のふちにキレイに並べられてある系で麺やもやしと一緒に食べると美味しい😋

    途中でニンニク&キムチも混ぜ混ぜして味変👍🏻
    ニンニクとキムチで超インパクトあるスープに大変身😱
    これが美味しくって超好み😍

    焼きめしはかなり薄味なので卓上調味料のコショーで味調整👍🏻
    スープがかなりインパクトある味なのでチャーハンは薄味でもアリかも👍🏻

    麺友Tさん貴重な情報ありがとうございました。
    超リピ決定です😅

    2019年128日目で102食目なので麺活率79.7%😅
    だいぶ落ち着いてきました👍🏻

    超至福の一杯🍜✨
    ご馳走様でした🙏🏻