特製塩そば（1100円）

大量のあさりと帆立に 道南産星布をあわせ低温でじっくり炊いた貝出汁に、ゲンコツ等を長時間白濁するまで炊いた「豚骨出汁」を下支えになるようブレンド。
貝と豚骨の香り、旨味を感じるWスープ。