ひふみ中華そば　大盛り（1050円）

梅田界隈で未食のお店を検索してたら、BMしていて忘れていたお店です。

上品系の和風モダンな店内に入り、券売機で食券を買うシステムです。基本メニューが中華そばしか無いので、好みで玉子や麺大盛を買い足すだけなので悩むこともありません。

細麺ゆえかレスポンスよく提供されたラーメンは煮干しと鶏のいい香りがする旨みが凝縮した味わい深いスープで美味しくです。

帰り際の懇切丁寧なお見送り。美味しかった余韻を至福の記憶に変える繁盛店の必須ビジネスマナーにハマり、不覚にもまた来たいなと思ったのは言うまでもありません。

ごちそうさまでした。