• 本家田ぶしらーめん(730円)

  • 何度食べてもその都度始めて食べるような感じのうまさです。
    魚介系スープが好きになったきっかけがこのラーメンです。
    欠点を言えば、盛り付けが雑。
    オープンキッチンで、カウンター席から丸見えなので、
    もう少しキビキビ動いて欲しい。
    比較的空いてる時間なのに、ラーメンの盛り付けがザツ。
    もう少し丁寧に、もう少し元気に作ったくれるといいのに。
    食べる側のテンションも下がります。だけど、このラーメンはうまい。
    大盛りでも金額が同じなので大盛りを注文したんだけど、物足りない。
    替え玉がないので、白飯を150円で注文。
    白飯に半熟玉子ののっけて、醤油をちょっとかけて食べると、めちゃくちゃ美味しい。
    残った白飯をラーメンスープ残りに投入してラーメンライスに。
    これはあんまり美味しいない。ご飯にはあんまり絡まないみたい。
    このスープは麺は合うが、ご飯には合わないみたいです。
    厨房の店員さんは愛想が悪いけど、ホール係の女店員さんは素敵な笑顔で対応してくれました。