大王つけ麺（750円）

今日のラーメン

つけ麺の名前をつけたとされる店
ほぼ中華料理屋のようで店員も中華系だ
いわゆる大勝軒のつけ麺とはまるで違う食べ物で
大王つけ麺はサンマーメンのようなあんかけが乗った酸味のあるあっさり醤油つけ麺といったところ
野菜や卵にスープの味が染みて塩気が丁度いい
ウェーブした半透明の麺はスルッと啜りやすく少しとろみのあるスープがよく絡む
接客は少し無愛想な感じもあるが客足は途絶えることがなかった