【新年SNS限定】大山鶏吊るし焼きモモ肉炙り一枚乗せ(塩)（1900円）

朝ラーですよ〜‼️
2026年のさか一初めですよ〜
今年も大山鶏吊るし焼きモモ肉炙り一枚乗せを塩でオーダー
周年や新年に登場する、さか一さんの大人気メニューですねぇ
キシッと筋肉質の大山鶏もも肉は香ばしく、大将が吊るし焼きで出た脂と汁をかけてくれたのが最高
塩のスープと喧嘩せず、鶏の旨味を最大限に引き上げてますねぇ
ツルツル平打ち麺との相性も抜群
たいへん美味しくいただきましたよ〜‼️