塩らあめん（1600円）

健やか@三鷹の元店主による7月オープンのお店。

注文方法はQRコードから読み取りオーダー式、後会計。店内洒落てます。

今時なビジュアルだけど複雑な味わい。よくある貝出汁ラーメンとはまた違う食べ進めると変化していく楽しい一杯。

チャーシューは3種、計6枚。今年食べたチャーシューの中でも群を抜いて美味かった。

デフォで値は張るが拘りが詰まった一杯で大満足。これはつけ麺も気になります。

ご馳走様でした。