本日もご対麺
麺屋 彰
北海道
ヘビーつけ麺(850円)
麺初め2軒目は彰さんに。 自分自身も初入店です。 オススメ看板メニューのヘビーつけ麺を注文しました。 広い店内は正月三が日開けのお昼時ということもあり、混み合っていました。 しばらくしてご対麺。でびっくり。つけだれが熱々の土鍋でグツグツ…。なんかやる気でました! 熱々のスープを一口。ドロ系濃厚な中に甘味があり、とてもクリーミー。麺は太麺。スープがまとわりついてきます。 これまたステキなお店発見です。