• 醤油豚骨(限定)(700円)

  • 限定情報に釣られて臨場。
    いつものオサレな丼ではなく、昔の家庭にあったような龍のイラストの丼です。

    味の方も昔風というんでしょうか。油膜は張りつつもあっさりテイストで、落ち着く味です。
    この手のスープには黄色い縮れ麺がしっくりくるところなのでしょうが、カリフォルニアさんの麺もなかなか良い塩梅です。

    そしてレアチャーシュー美味しいですねぇ(*´꒳`*)
    スープ熱々だから早めに食べないとレアじゃなくなっちゃう…出来ることなら別皿提供で…というのはワガママかなぁ。

    ともあれ、美味しくいただきました。ご馳走さまでした。