辛口肉まぜソバ（950円）

【辛口肉ソバ ひるドラ 新大阪本店】さんへ！
.
座席前のタッチパネルでオーダーしたのは新たにレギュラーメニューに加わった『辛口肉まぜソバ（醤油）《辛さレベル2》』、《味玉》・《唐揚げ》トッピング、そして『卵かけご飯』です。
.
醤油ダレと絡んだ麺！上には薄切り《バラ肉》、角切りの《白ねぎ》、小口切りの《青ねぎ》、《味玉》、《唐揚げ》、そして真っ赤な《唐辛子》がトッピングされています。
.
先ずは、《唐辛子》がかかっていないところの麺をひと口！コクのある醤油ダレと絡んだもっちりとしたアマニ入りの自家製中太麺がたまらない美味さです。麺が熱々なんです。
.
次に、《唐辛子》のあるところから麺をひと口！辛さの刺激が加わります。卓上のニンニクをクラッシュして器に投入し、麺をすするとニンニクの香りと刺激がjunkieな味わいにしてくれます。
.
ねぎがさっぱり感を生み出してくれると共に、食感のアクセントになります。醤油ダレで薄化粧した柔らかい薄切り豚バラ肉と麺を頬張ると、これまた美味いです。
.
ほのかに甘い味玉を食べると、心がほっこりとします。鶏肉をカリッとした衣で包んだ唐揚げも絶品です。
.
卵かけご飯を先ずは薄切り豚バラ肉や唐揚げと一緒に頬張り、残りはタレの残った器に投入して完食です。至福のひと時でした。ごちそうさまでした。˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚