• 中華そば塩(950円)

  • コッテリ麺柔らかめ。
    コッテリにしたら以外に油多めで食べ終わるまで熱い。
    油によりマスキングされたためか出汁感は弱くなる。
    塩味も弱く感じたので、一緒に提供された塩ダレを使用
    やっぱり麺は柔らかめの方があう
    チャーシューは絶品
    油半分くらいで麺柔めがベストか