濃厚豚骨スープで炒められた山盛り野菜がとにかく美味い😋スープに野菜の旨みが溶け込むのはもちろん、野菜にもしっかりスープ旨みがしみてて濃厚で香ばしい最高のトッピング。
麺は別に茹でるのが『博多』スタイルなのか、中太ながらコシを残して食べごたえがある。ちゃんぽんらしからぬ替玉にも対応する。
長崎だの近江だのと名のつくあっさりベースのやさしいちゃんぽんとは一線を画す攻めに特化した『博多スタイル』。看板メニューの豚骨ラーメンに見劣りしない超絶魅力的な逸品だ。
マジで定期的に食べたいから絶対潰れないでほしい名店👌
