生姜あえ玉＋生卵（250円）

そして訳あってさらに「生姜あえ玉」を。一見先ほどのあえ玉に生姜が入っただけに見えますが、きちんとタレを違うものにしています。確かに旨味の構成が違います。こちらは生卵を入れてマイルド釜玉風にしていただきました。限定を除けば品数はあまり多くありませんが、一品一品に丁寧かつサービス感溢れる仕事がなされており、かつ接客も丁寧でまことに好感が持てるお店でした。