日曜日は幸帝ラーメンなのですがローテーションが桂仙ラーメンを飛ばしてしまってるので桂仙にしようと思って行ったらまず道がめちゃめちゃ込んでる😣城山公園の花見の人達の影響でしょう💦ほんとにミスりました。しかも桂仙臨時休業😣で麺処あすけにしました。氷水なので今日は暑かったので美味しかったし辛子高菜も紅生姜も美味しかったしほんとに同じ製麺所なのに龍の家より美味しいと思います。麺とスープの相性がほんとに素晴らしいです。かたや龍の家は家族向け、万人向けにしたいのか麺の茹で加減を選べるようにしてるのが逆に麺の良さを生かせてないと思います。ここは言い切ります。わたしも伊達に何十年もラーメンにたいして真摯に向き合ってきてると思ってますから(笑)