とりそば（840円）

新鎌ケ谷駅そばにある香満楼はジャンルとしては中華料理店です。メニューも一品料理、ご飯物、点心など大変豊富で、いわゆるラーメン店ではないのだけど、ここの「とりそば」はとっても美味しいので、訪問するたびにあえてこのアプリでも紹介しています。ブラックペッパーが効いた塩味のスープにちぢれ麺が浸り、その上に鶏肉の細切りと長ネギと青い刻みネギが乗っかっているだけの、非常にシンプルな一杯なんですが、これがめっちゃ美味いんです。出汁が美味いのか、ブラックペッパーの効き具合が絶妙なのか、素人のわたしにはわかりませんが、とにかく美味しいのです。ラーメン専門店でもなかなか出会えない旨さだと思います。