味噌ラーメン＋チャーシュー＋タマゴ（1300円）

札幌のお店なんですが、なぜか南砂町のフードコート。「ラーメン専門 三代目月見軒」へ。
フードコートが落ち着かないのでなかなか足が向かないお店。味噌がたべたかったのでね。黄色い縮れ麺にちょい辛の味噌。思った通りのベーシック味噌ラーメン。チャーシューはなかなか立派でしっかり。玉子はただのゆで卵でしたし、標準で半分入ってる。
ただ、最初から温いのよ。そこが最大の残念ポイント。丼もなんか浅め。ベースにチャーシューも玉子もそこそこ入ってはいるので、別注するとちょっと割高だなあと。
「昭和何年かからの伝統〜」とありますが、札幌の本店が２つあったり、唯一の東京店がそんなメジャーじゃない南砂町のショッピングモールだったり、なんだか戦略がよくわからないお店。