やまよし
麺や晴心
東京都
馬告と長州黒かしわのらーめん(1250円)
雨なのに10人以上並んでました。初来店だけど限定メニューしかない日でした。 マーガオ(馬告)って山胡椒というスパイスみたいで、山椒っぽい感じでした。 チャーシューは二種類でどちらも美味しくて、手が掛かってそう。麺は菅野製麺で多加水麺かな?もちもちしておいしい。 機会があれば通常のらーめんも食べに来たい。