ゆかん
中華そば 九兵衛 長田店
大阪府
中華そば(650円)
2件目へ。 いろいろ話題になっていて行きたかったのですが、こちらも平日昼間営業のみなので、サラリーマンにはなかなか優しくないお店であり、この機会に訪問。 近くにコインパーキングがたくさんありますが、軒並み満車で苦労しました。 普通の中華そばを注文。 丸鷄のいい出汁がたまりません。 塩ダレと醤油ダレをブレンドしているそうですが、バカ舌の私には細かいことはわかりません。 ただ、鶏の旨味を邪魔しない、主張しすぎず優しい感じ。 これまた素晴らしい一杯でした。 昼の部終了。