濃厚味噌ラーメン（850円）

信州味噌を使った優しいラーメン。
味噌をそこまで詳しくないが相州味噌より濃くて八丁味噌よりまろやかな感じかな？

チャーシューは1枚デカくて肉厚が１枚！！
卵の味付けは薄め…
味噌ラーメンと言えば野菜ですが少し炒めて乗っけてる為、香ばしい…
でも、刻み玉ねぎは生の為、野菜の味を潰してる気がする。。。
刻み玉ねぎじゃなく挽肉あたりにすればバランスがとれるような。。。