おさかな正油らーめん（1000円）

+くずメンマ(100円)

魚介豚骨醤油。トロッとしたスープを為す、豚白湯の広がりのある旨みと煮干しのシャープな旨み。その重厚感のある旨みが中心にあり、醤油ダレは風味を奏でスープを盛り立てるよう纏める印象。細麺の合わせ。めちゃ旨。ご馳走さまでした😋

P.S 移転リニューアル後2回目でらーめんのほうを。
つけめんも美味しかったけど、個人的にはらーめんのほうが凄さを感じたなぁ🎵