チャーシューメン（850円）

2023.02.26
「丸仙そば フェニックス通り店」に行って、先の「花月支店」との違いを改めて確認しようと思うも、まさかの休業日…。😅
ということで、まだ行ったことのない「幾久支店」に。
現在、福井には「丸仙そば」はこの3店のようですね。

着丼してビックリ！😳
「あれ、塩ラーメン？」と間違うような、何とも透明な淡麗スープです。
和風出汁で甘さより塩っけを感じるも醤油テイストがほんのりと…。
美味しいです！
ムニュと中細麺は自家製でしょうか？
美味しいももう少し太麺だと尚嬉しいなぁ。
具材はシンプルにネギ、メンマ、チャーシュー。
メンマは下味の具合が美味しいし、チャーシューも味付けは濃い目で美味！😄

お母さん（女将さん）ワンオペでしょうか⁈
凄すぎです…。

ごちそうさまでした❗️

※ 再訪したい！ ⭐️

※「丸仙そば」3店共に全く別物、個性豊かです。
「幾久支店」も良いですね！

※メニューは蕎麦、うどんに丼、そして中華的なバリエーション。
オムライスあります…。😀

※駐車場は「丸仙」さんの横の筋を入り、お店向かい側に番号指定で5-6台あります