• 塩そば(700円)

  • 📝平日夜限定 半チャーハン 350円
    6/9 夜らーの投稿です🍜ラミョン
    静岡市 麺処 汐のやに行ってきました!
    限定、あさり、海老と迷いましたが、半チャーハンを頂きたかっので、一番シンプルな塩そばに決定😎✨券売機で購入し、10分程で着丼しました(*^^*)
    スープを一口。ほっこりとする味とはこのことで、丁寧に灰汁抜きした鶏ガラは臭みがなく、魚貝と塩ダレが優しく鶏の出汁を包んでいて美味しい♡表面の薄膜の脂によりスープ温度低下を防ぎ、熱々なスープが持続します!ちぢれ麺は硬めに注文したためパツンとした食感がいい‼️けど、少し伸びるのが早いため、なるべく早めに啜りたいところだけど、スープが熱いため一気に食べようとすると火傷しそうになるので要注意⚠️極太メンマも柔らかく、トロっとした脂身と肉感の強いチャーシューは一枚で丁度いい🐷麺を完食する手前で半チャーハンが着丼!フワっとした食感で、いい塩梅のシンプルな味付けのチャーハンですが、これが美味い😋今日の半分以上はこのチャーハンを求めて来たようなもので、塩スープとの相性も良く、美味しく完食完飲しました👏👏👏
    美味しかったー(*´ω`*)
    ご馳走様でした•*¨*•.¸♬︎🍜🍜🍜🍜🍜